Мусс из бананов
Онлайн рецепт
мусс из бананов
Тема: Десерт
Нежный мусс из бананов, как облако, окутывает ваши вкусовые рецепторы сладким счастьем. Каждый ложка этого десерта – это солнечный лучик, который дарит радость и уют. Сочетание бананов с легкой сливочной текстурой и нотками ванили создаёт уникальную гармонию, которая не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты рецепта
-
Бананы
3 шт.
-
Сливки (33%)
200 мл
-
Сахар
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
-
В миске смешайте нарезанные бананы, лимонный сок и ванильный экстракт, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
В небольшой кастрюле разогрейте желатин на слабом огне до полного растворения, добавьте его в банановую массу и хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске взбейте сливки с сахаром до мягких пиков.
-
Аккуратно введите взбитые сливки в банановую массу, перемешивая легкими движениями сверху вниз.
-
Разлейте мусс по порционным стаканам или формочкам и уберите в холодильник на 2-3 часа до застывания.
-
Подавайте охлажденным, украсив по желанию мятой или шоколадной стружкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: