← Главная | Расширенный поиск →

Мусс из апельсинов

Онлайн рецепт мусс из апельсинов

Тема: Десерт

Нежный мусс из апельсинов — это искрящееся солнечное лакомство, которое наполняет ваш день яркими вкусами и ароматами. Он сочетает в себе сладость спелых апельсинов и легкость воздушной текстуры, создавая настоящий праздник в каждом укусе. Этот десерт станет идеальным завершением любого обеда, даря вам мгновения радости и наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Апельсины 4 шт.
  • Сахар 100 г
  • Яйца 2 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Сливки 200 мл
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Замочите желатин в холодной воде на 10 минут.
  2. Выжмите сок из апельсинов и процедите его, чтобы избавиться от мякоти.
  3. В небольшой кастрюле смешайте апельсиновый сок, сахар и ванильный экстракт. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится.
  4. Добавьте замоченный желатин в горячую смесь и хорошо перемешайте до полного растворения. Уберите с огня и дайте немного остыть.
  5. В отдельной миске взбейте яйца до пышности. Постепенно введите остывшую апельсиновую массу в яйца, продолжая взбивать.
  6. В другой миске взбейте сливки до мягких пиков.
  7. Аккуратно соедините взбитые сливки с апельсиновой смесью до однородности.
  8. Разложите мусс по порционным бокалам и отправьте в холодильник минимум на 3 часа, чтобы он застыл.
  9. Подавайте охлажденным, украсив дольками апельсина или мятой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фьюжн куриные потроха сыр домашние консервации приготовление в воде нежные десерт глазированные с морковью горячее блюдо прохладительный сметанно-сливочное с дикой уткой с полезными ингредиентами приготовление глазури рецепты из свинины десертное домашний соус блюда из фасоли пряный куриный летний вкус для барбекю блюда из рыбы и морепродуктов походное с кремом вьетнамская кухня для чая подойдет для лета особый случай