Мучные тортильяс (ацтеки)
Онлайн рецепт
мучные тортильяс (ацтеки)
Тема: Тортильи
Мучные тортильяс ацтеков — это волшебное лакомство, которое переносит вас в мир древних цивилизаций. Мягкие и эластичные, эти тортильяс, приготовленные из свежей муки, обладают восхитительным ароматом и идеально подходят как для основного блюда, так и для закусок. Подавайте их с разнообразными начинками, и каждая порция станет настоящим праздником вкуса!
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Вода
250 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Растительное масло
2 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте пшеничную муку и соль.
-
Постепенно добавляйте воду и растительное масло, замешивая тесто до однородной консистенции.
-
Вымесите тесто на рабочей поверхности в течение 5-7 минут, пока оно не станет эластичным.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
-
Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в тонкий круг.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте тортильяс по 1-2 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.
-
Готовые тортильяс складывайте в чистое полотенце, чтобы они оставались горячими и мягкими.
-
Подавайте с любимыми начинками и соусами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: