Мучной пудинг
Онлайн рецепт
мучной пудинг
Тема: Десерт
Мучной пудинг — это нежное и воздушное лакомство, которое сочетает в себе сладковатый вкус и легкую текстуру. Приготовленный на основе муки, яиц и молока, он оставляет после себя ощущение уюта и тепла, словно вы находитесь в бабушкиной кухне. Пудинг можно подавать как самостоятельный десерт или с различными соусами и ягодами, добавляя яркие акценты к его вкусу.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования легкой пенной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
-
В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и соль.
-
Постепенно вводите сухие ингредиенты в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто, перемешайте до однородности.
-
Вылейте полученную массу в смазанную маслом форму для запекания.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пудинг около 40-45 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым.
-
Дайте остыть немного перед подачей, затем нарежьте и подавайте с ягодным соусом или свежими фруктами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: