← Главная | Расширенный поиск →

Мшош

Онлайн рецепт мшош

Тема: Суп

Мшош — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе яркие ароматы востока и нежную текстуру. Каждая ложка этого рагу наполнена нежными кусочками мяса и сочными овощами, создавая гармонию вкусов, способную покорить даже самых искушенных гурманов. Подается с пряным соусом, который добавляет пикантности на каждый укус.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо ягненка 500 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Баклажан 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Кумин 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, кинза) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный полукольцами лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  2. В сковороду к луку добавьте нарезанное кубиками мясо ягненка и обжаривайте до появления румяной корочки.
  3. Очистите и нарежьте морковь и баклажан, добавьте их в сковороду, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
  4. Нарежьте помидоры и чеснок, добавьте их в сковороду, а также кумин, соль и перец.
  5. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите 30-40 минут, периодически помешивая.
  6. По готовности добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и дополнительно полив соусом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда на гриле с маком с обжариванием блюдо с рыбой всеядное блюда с рыбой оригинальная сыры в праздники с сердцем долго хранящееся с алкогольным наполнителем домашнее пивоварение в восточном стиле быстрое с кислой капустой для начинающих слабоалкогольное романтический вечер с чаем сдобная с желтками время приготовления до 30 минут с домашними кнелями цитрусовый квашеная капуста высокий уровень сложности легкое питание легкое блюдо гурманское