Мраморный кекс
Онлайн рецепт
мраморный кекс
Тема: Выпечка
Мраморный кекс — это изысканное лакомство, в котором нежный ванильный и насыщенный шоколадный тесто переплетаются в удивительном узоре, словно мраморные жилы. Каждый кусочек этого кекса наполнен ароматом домашней выпечки и легкой сладостью, создавая настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Куриные яйца
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Растительное масло
100 мл
-
Какао-порошок
30 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Щепотка соли
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кекса, смазав ее маслом и посыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко и растительное масло, перемешивая до однородности.
-
В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Аккуратно добавьте сухие ингредиенты в яично-сахарную массу, перемешивая до получения однородного теста.
-
Разделите тесто на две части: в одну добавьте ванильный экстракт, в другую - какао-порошок. Хорошо перемешайте каждую массу.
-
В форму для выпечки поочередно выкладывайте ложки ванильного и шоколадного теста, создавая мраморный эффект.
-
Используя зубочистку или нож, аккуратно проведите по поверхности теста, чтобы создать красивые узоры.
-
Выпекайте кекс в разогретой духовке 40-50 минут, проверяя готовность деревянной палочкой. Выньте из духовки и дайте остыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: