Мойва жареная
Онлайн рецепт мойва жареная
Тема: Рыбные блюда
Мойва жареная — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежное мясо рыбы. Каждый кусочек, обжаренный до золотистого цвета, наполняет кухню ароматом свежего моря. Подавать её можно с лимонным соком и зеленью, что придаст блюду свежести и яркости.
Ингредиенты рецепта
-
Мойва
500 г
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Растительное масло
200 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Зелень укропа
50 г
Как приготовить пошагово
- Промойте мойву под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- В отдельной миске смешайте муку, соль и черный перец.
- Обваляйте каждую рыбку в мучной смеси, чтобы она была равномерно покрыта.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Обжаривайте мойву по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложите готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Подавайте жареную мойву с дольками лимона и посыпьте свежей зеленью укропа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: