Мойва, запеченная с кальмарами
Онлайн рецепт мойва, запеченная с кальмарами
Тема: Запеченная рыба
Погрузитесь в мир морских деликатесов с этим изумительным блюдом — мойва, запеченная с кальмарами. Нежное мясо мойвы в сочетании с сочными кальмарами, пропитанными ароматами лимона и свежей зелени, создаст настоящую симфонию вкуса. Это блюдо не только порадует ваш желудок, но и станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мойва
500 г
-
Кальмары
300 г
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Мойву промойте и обсушите. Убедитесь, что внутри нет остатков внутренностей.
- Кальмары очистите от пленки, удалите внутренности и нарежьте кольцами.
- В глубокой миске смешайте мойву и кальмары. Добавьте оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Выложите смесь на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока рыба не станет золотистой и сочной.
- В конце запекания посыпьте блюдо мелко нарезанной петрушкой и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: