← Главная | Расширенный поиск →

Мойва с картофелем, запеченная по-русски

Онлайн рецепт мойва с картофелем, запеченная по-русски

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир русской кухни с этим восхитительным блюдом! Мойва, запеченная с картофелем, – это гармония морских и земельных вкусов, где нежное мясо рыбы обвивается хрустящей корочкой картофеля, создавая неповторимый баланс текстур и ароматов. Каждое блюдо, выходящее из духовки, словно рассказывает историю о простоте и уюте домашнего очага.

Ингредиенты рецепта

  • Мойва 500 г
  • Картофель 800 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень укропа пара веточек

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками.
  3. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите.
  4. В глубокой миске смешайте картофель, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
  5. На противень выложите картофельную смесь, равномерно распределяя.
  6. Мойву промойте и обсушите, затем аккуратно уложите сверху на картофель.
  7. Посыпьте рыбу зеленью укропа и добавьте немного соли и перца.
  8. Накройте противень фольгой и запекайте в духовке 30 минут.
  9. Снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
  10. Подавайте горячим, наслаждаясь гармонией вкусов!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основы вытяжное для салатов с итальянским акцентом творческое вишня острое сибирское без подогрева без выпечки казахская кухня для компанейских ужинов сыр для детей с лапшой проверенный рецепт с крабом на суп с изысканным соусом дополнение с черносливом главное блюдо релакс долгая ферментация сдобное тесто рыбные блюда осенняя копчёное гарнир к птице