← Главная | Расширенный поиск →

Московский борщ

Онлайн рецепт московский борщ

Тема: Суп

Московский борщ — это яркое и насыщенное блюдо, в котором гармонично сочетаются сладость свеклы, кислота кислой капусты и теплая пряность специй. Каждый глоток этого борща словно обнимает вас, наполняя теплом и уютом, а его насыщенный цвет радует глаз, как осенний пейзаж. Это не просто суп, а настоящая палитра вкусов и эмоций, которая станет идеальным завершением любого дня.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Капуста 200 г
  • Картофель 250 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 2 л
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте натертую морковь и продолжайте жарить еще 5 минут, помешивая.
  3. Добавьте натертую свеклу и томатную пасту, тушите на среднем огне около 10 минут.
  4. Залейте овощи 2 литрами воды и доведите до кипения.
  5. В это время нарежьте картофель кубиками и добавьте в кастрюлю. Готовьте 10 минут.
  6. Затем добавьте нашинкованную капусту, соль и перец по вкусу. Продолжайте варить еще 15 минут.
  7. За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок и укроп.
  8. Дайте борщу настояться под крышкой 10 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались и стали более насыщенными.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классические согревающие приготовление без термической обработки с яичными блюдами с шиповником грилировать к сладким блюдам с ароматом трав с крышкой с оригинальным вкусом воскресный рецепт с сушками сладкое и соленое ржаной рецепт для новичков чеснок красиво поданное начинка картофельный для начинок используются яйца средиземноморское приготовление с алкоголем с тестом с низким содержанием жира летний коктейль кислые со сметаной настояние мясо