Морской торт
Онлайн рецепт
морской торт
Тема: Десерт
Морской торт - это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе свежесть морепродуктов, яркие цвета и неповторимый вкус. Каждый слой этого торта - это симфония морских мотивов, где нежный крем из рикотты и лимонного сока обнимает сочные кусочки креветок, мидий и кальмаров, создавая гармонию, которая взлетает на волнах вашей фантазии.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Мидии
200 г
-
Кальмары
200 г
-
Рикотта
250 г
-
Сметана
150 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Греческий йогурт
100 г
-
Слоеное тесто
1 упаковка
Как приготовить пошагово
-
Отварите креветки, мидии и кальмары в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте на небольшие кусочки.
-
В миске смешайте рикотту, сметану, лимонный сок, укроп, соль и перец до получения однородной массы.
-
Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто и вырежьте из него круги, которые будут служить основой для торта.
-
Выпекайте коржи из теста до золотистой корочки, примерно 15-20 минут, затем охладите.
-
На один из коржей выложите слой крема из рикотты, равномерно распределите по поверхности.
-
Затем добавьте слой морепродуктов и накройте следующим коржом.
-
Повторяйте слои до тех пор, пока не использованы все коржи и начинка.
-
Верхний слой украсьте оставшимся кремом и свежими веточками укропа.
-
Поставьте в холодильник на пару часов для пропитки, затем нарежьте на порционные куски и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: