Морской салат со свеклой
Онлайн рецепт
морской салат со свеклой
Тема: Салат
Этот морской салат со свеклой — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость запеченной свеклы, нежность морепродуктов и легкость зелени. Каждый укус — это симфония вкусов, которая перенесет вас на побережье, где свежие морские дарования встречаются с яркими красками овощного сада.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
2 шт.
-
Креветки
300 г
-
Кальмары
200 г
-
Огурец
1 шт.
-
Листья шпината
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Запеките свеклу в фольге при температуре 200°C около 1 часа, пока она не станет мягкой. Охладите, очистите и нарежьте кубиками.
-
В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте щепотку соли и отварите креветки и кольца кальмаров до готовности (примерно 2-3 минуты). Затем охладите и нарежьте кальмары на полоски.
-
Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
-
В глубокой миске смешайте свеклу, креветки, кальмары и огурец.
-
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
На тарелку выложите листья шпината, сверху разместите морской салат и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: