Морской окунь, отваренный в молоке
Онлайн рецепт
морской окунь, отваренный в молоке
Тема: Рыба
Морской окунь, отваренный в молоке, — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть океана и кремовую текстуру молока. Каждый кусочек рыбы, нежно обволакиваемый молочной подливой, раскрывает свои соки и заигрывает с освежающими нотами лимона и зелени. Это изысканное угощение станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Морской окунь
800 г
-
Молоко
500 мл
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Чёрный перец
0.5 ч.л.
-
Укроп
10 г
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте морского окуня: очистите его от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой и обсушите. <br>
-
В кастрюле доведите молоко до кипения на среднем огне. <br>
-
Добавьте в молоко соль, чёрный перец и сок лимона. Хорошо перемешайте. <br>
-
Аккуратно поместите окуня в кастрюлю, накройте крышкой и варите на медленном огне 10-15 минут, пока рыба не станет нежной и легко отделяется от костей. <br>
-
В это время нарежьте укроп и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. <br>
-
Готовую рыбу аккуратно выложите на тарелку, полейте молочным соусом и посыпьте обжаренным укропом. <br>
-
Подавайте блюдо горячим, украсив дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: