← Главная | Расширенный поиск →

Морской гребешок заливной

Онлайн рецепт морской гребешок заливной

Тема: Закуска

Морской гребешок заливной — это изысканное блюдо, способное перенести вас на побережье, где свежесть морепродуктов соединяется с легкостью и утонченностью. Нежные гребешки, запеченные в ароматном желе с добавлением лимонного сока и свежей зелени, создают гармоничное сочетание вкусов, которое подарит вам незабываемые впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Морские гребешки 300 г
  • Куриный бульон 500 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Листья желатина 10 г
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите листья желатина в холодной воде на 10 минут.
  2. В кастрюле доведите куриный бульон до кипения, добавьте лимонный сок, соль и перец.
  3. Удалите кастрюлю с огня и добавьте отжатые листья желатина. Тщательно перемешайте до полного растворения.
  4. Выложите морские гребешки в форму для заливки и залейте их подготовленным бульоном.
  5. Поставьте форму в холодильник на 4-5 часов, чтобы желе застыло.
  6. Перед подачей нарежьте заливное на порционные кусочки, украсьте свежим укропом и подавайте с лимонными дольками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бутербродный на первое блюдо с жаркой французская кухня искусство консервации с добавлением яиц удобно для семьи на кефире гостевое осеннее меню аппетитная закуска для вегетарианцев в ресторане пирог рецепт на основе можжевельника с натяжкой приготовление в холоде для супов ароматно богатое белками с тестом блюдо на основе масла витализация цветное завернутые напиток антиоксиданты без духовки приготовление на плите проверенный рецепт