← Главная | Расширенный поиск →

Морские гребешки с кресс-салатом и соусом из лимона и каперсов

Онлайн рецепт морские гребешки с кресс-салатом и соусом из лимона и каперсов

Тема: Закуска

Погружаясь в мир морских деликатесов, вы откроете для себя изысканные морские гребешки, обжаренные до золотистой корочки и поданные на подушке из свежего кресс-салата. Яркий соус из лимона и каперсов придаёт этому блюду свежесть и пикантность, превращая его в настоящую гастрономическую симфонию, которая украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Морские гребешки 400 г
  • Кресс-салат 100 г
  • Лимон 1 шт.
  • Каперсы 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте соус: в небольшой миске смешайте сок лимона, каперсы и 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте щепотку соли и перца, перемешайте.
  2. Разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла на сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте морские гребешки и обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  4. Выложите обжаренные гребешки на тарелку, добавьте свежий кресс-салат и полейте приготовленным соусом.
  5. Подавайте немедленно, наслаждаясь гармонией вкусов и текстур.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без добавления сахара перловка запланируйте заранее блюда из крови лёгкие закуски основа для пиццы выпивка на главную сладко-острое без молока потроха холодный суп с редким мясом сэндвич осенние ингредиенты из ягод ароматное с ананасами в мексиканском стиле мясные закуски песочное печенье на холод необычное сочетание для сэндвичей коктейли утренний напиток времени много с горячим длительное приготовление с арахисовым маслом