Морская капуста, тушенная с морковью
Онлайн рецепт
морская капуста, тушенная с морковью
Тема: Закуска
Морская капуста, тушенная с морковью — это удивительное сочетание моря и земли, где каждая ложка раскрывает яркие ароматы и текстуры. Нежные листья морской капусты обнимают сладость моркови, создавая гармонию на вашей тарелке. Это блюдо станет настоящим открытием для любителей здоровой пищи и вегетарианцев, придавая им заряд энергии и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Морская капуста
300 г
-
Морковь
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте морскую капусту: если она сухая, замочите её в воде на 20-30 минут, затем обсушите. Если используете консервированную, просто откиньте на дуршлаг.
-
Морковь очистите и натрите на крупной терке. Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок мелко порубите.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.
-
Добавьте натертую морковь и чеснок, готовьте, помешивая, еще 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.
-
Теперь добавьте морскую капусту, соевый соус, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и тушите под крышкой на медленном огне около 10-15 минут, периодически помешивая.
-
Когда морская капуста станет мягкой и пропитается ароматами, снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
-
Подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: