Морская капуста с тушеными овощами
Онлайн рецепт
морская капуста с тушеными овощами
Тема: Салат
Морская капуста с тушеными овощами — это яркое и полезное блюдо, которое объединяет в себе морские дары и свежие овощи. Нежные листья морской капусты идеально сочетаются с сочными болгарскими перцами, сладкими морковками и ароматным луком, создавая гармонию вкусов и текстур. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, радуя глаз и удивляя вкусом!
Ингредиенты рецепта
-
Морская капуста
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Болгарский перец
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте овощи: морковь натрите на терке, болгарский перец нарежьте мелкими кубиками, а лук и чеснок мелко порубите.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
К луку и чесноку добавьте морковь, обжаривайте 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
-
Затем добавьте болгарский перец и продолжайте тушить еще 5-7 минут, помешивая.
-
В сковороду добавьте морскую капусту, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте и тушите все вместе еще 5 минут.
-
В конце добавьте нарезанную зелень, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты.
-
Подавайте горячим, как самостоятельное блюдо или гарнир.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: