Мороженое ягодное I
Онлайн рецепт
мороженое ягодное I
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир летнего наслаждения с нашим ягодным мороженым, которое тает во рту, даря неописуемое удовольствие. В каждой ложке – сочные ягоды, обогащенные нежным сливочным вкусом, создают гармонию, которую сложно забыть. Это десерт не только радует глаз, но и наполняет сердце теплом и счастьем.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды (малина, клубника, черника)
500 г
-
Сахар
150 г
-
Сливки 33%
300 мл
-
Молоко
200 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Лимонный сок
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Вымойте ягоды и удалите плодоножки. Если используете клубнику, нарежьте её на четвертинки.
-
В блендере смешайте ягоды с сахаром и лимонным соком до получения однородного пюре.
-
В отдельной миске взбейте сливки до мягких пиков.
-
В другой миске смешайте молоко и ванильный экстракт.
-
Аккуратно соедините ягодное пюре с молочной смесью, затем добавьте взбитые сливки и осторожно перемешайте до однородности.
-
Переложите смесь в контейнер и заморозьте на 4-6 часов, периодически перемешивая каждые 1-2 часа для получения более воздушной текстуры.
-
Подавайте с ягодами или мятой для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: