Мороженое из зеленого чая с черными оливками
Онлайн рецепт
мороженое из зеленого чая с черными оливками
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с этим необычным мороженым из зеленого чая, которое обогащено нотками черных оливок. Это блюдо сочетает в себе освежающую горечь зеленого чая и солоноватую сладость оливок, создавая уникальный десерт, который удивит и порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Зеленый чай
2 ст. ложки
-
Сахар
150 г
-
Молоко
500 мл
-
Сливки
250 мл
-
Черные оливки
100 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Заварите зеленый чай в 200 мл горячей воды и дайте настояться 5 минут. Процедите и охладите.
-
В глубокой миске смешайте молоко, сливки, сахар, лимонный сок, ванильный экстракт и щепотку соли.
-
Добавьте охлажденный зеленый чай в молочную смесь и тщательно перемешайте.
-
Измельчите черные оливки до состояния мелкой пасты и добавьте в смесь, перемешивая до однородности.
-
Перелейте полученную массу в контейнер и поставьте в морозильник на 4 часа, каждые 30 минут перемешивая, чтобы избежать кристаллизации.
-
Подавайте мороженое в стаканах или креманках, украсив сверху несколькими кусочками оливок и листиками мяты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: