← Главная | Расширенный поиск →

Морковный суп с медом

Онлайн рецепт морковный суп с медом

Тема: Суп

Этот морковный суп с медом — это яркое и согревающее блюдо, которое объединяет сладость моркови и легкую нотку меда. Нежная текстура и яркий цвет супа подарят вам неповторимое ощущение комфорта и уюта, а аромат пряностей сделает каждую ложку поистине волшебной.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 600 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Куриный бульон (или овощной) 1 л
  • Мед 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сливки (по желанию) 100 мл
  • Зелень для украшения по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте морковь, лук и чеснок.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и обжаривайте еще 5-7 минут, помешивая.
  4. Влейте куриный или овощной бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут, пока морковь не станет мягкой.
  5. С помощью блендера превратите суп в пюре до однородной консистенции.
  6. Добавьте мед, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
  7. Если хотите, добавьте сливки для кремовости и снова перемешайте.
  8. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

суши для обеда свинина забота о здоровье по-грузински горшочковые блюда без добавления сахара пышные нетрадиционное сочетание классика кухни торт праздничные на пикник с домашним уютом воздушное красиво классика коктейльные основы лекарственное блюдо из пасты летний десерт с говядиной напитки богато белком для бутербродов к десерту комплексное питание доказанное временем хлебный без алкоголя (при желании)