Морковный пирог
Онлайн рецепт
морковный пирог
Тема: Десерт
Морковный пирог — это сказочное угощение, которое объединяет в себе сладость спелых морковок и нежность теста. Каждый кусочек этого пирога словно обнимает душу, вбирая в себя солнечные лучи и тепло домашнего уюта. Пирог с хрустящей корочкой и мягкой серединкой — идеальный компаньон к чашечке ароматного чая или кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо
3 шт
-
Мука
250 г
-
Разрыхлитель
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Растительное масло
100 мл
-
Орехи грецкие (по желанию)
100 г
-
Изюм (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом или выстелите пергаментом.
-
Очистите морковь и натрите на крупной терке. Отложите в сторону.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
-
Добавьте растительное масло и перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Постепенно добавляйте эту смесь в яичную массу, аккуратно перемешивая.
-
Добавьте натертую морковь, орехи и изюм (если используете) в тесто и перемешайте до однородной консистенции.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке 35-40 минут, пока он не станет золотистым и не будет пружинить при нажатии.
-
Дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно извлеките и подавайте к столу, посыпав сахаром или полив медом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: