← Главная | Расширенный поиск →

Морковный мусс с тофу

Онлайн рецепт морковный мусс с тофу

Тема: Десерт

Нежный морковный мусс с добавлением соевого тофу — это удивительное сочетание сладковатых морковных нот и кремовой текстуры, которое радует глаз ярким оранжевым цветом и дарит незабываемый вкус. Этот легкий и невероятно полезный десерт подойдет как для угощения гостей, так и для семейного ужина. Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с каждым ложечкой этого воздушного лакомства.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 300 г
  • Тофу 200 г
  • Кокосовое молоко 150 мл
  • Мед или сироп агавы 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Корица 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Желатин 10 г
  • Вода (для желатина) 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте ее на кусочки. Отварите в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и дайте остыть.
  2. В блендере смешайте остывшую морковь, тофу, кокосовое молоко, мед (или сироп агавы), лимонный сок и корицу до получения однородной массы.
  3. В небольшой кастрюле замочите желатин в воде на 5-10 минут, затем нагрейте на медленном огне до полного растворения, не доводя до кипения.
  4. Постепенно добавляйте растворенный желатин к морковной смеси, тщательно перемешивая.
  5. Перелейте мусс в формочки или креманки и поставьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы он застыл.
  6. Прежде чем подавать, можно украсить мусс свежими ягодами или орехами по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по праздникам по-украински в печи блюдо с овощами вытяжка из бульона для котлет влюбленным на основе трав сладкое и соленое с яйцами с домашней начинкой праздничное с имбирем с сушками с морковью необычные рецепты латиноамериканская кухня фрикадельки простые рецепты выходные с домашним мясом жареные настоящее искусство с алкогольными ингредиентами в сыром виде вегетарианский освежающее творческий процесс сочетающее сладкое и соленое с желе