Морковные блинчики
Онлайн рецепт
морковные блинчики
Тема: Блинчики
Морковные блинчики — это солнечное и радостное блюдо, которое дарит заряд энергии и хорошего настроения. Легкие и воздушные, они окутаны сладковатым вкусом свежей моркови и нежным ароматом специй. Идеально подойдут как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
150 г
-
Молоко
200 мл
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Соль
0.5 ч. ложка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Натрите морковь на мелкой терке и отложите в сторону.
-
В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и солью до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
-
В отдельной миске соедините муку и разрыхлитель, после чего добавьте к яичной смеси.
-
Вмешайте натертую морковь до равномерного распределения.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
-
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие блинчики.
-
Жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, можно с медом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: