← Главная | Расширенный поиск →

Морковное суфле

Онлайн рецепт морковное суфле

Тема: Десерт

Морковное суфле — это воздушное лакомство, которое сочетает в себе нежность и сладость моркови, дополненную легкими нотами ванили и корицы. Это блюдо, как солнечный лучик, поднимет настроение и украсит любой стол. Оно идеально подходит как для завтрака, так и для десерта, предлагая вам уникальный вкус и текстуру, которые невозможно забыть.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Яйцо 4 шт
  • Сахар 100 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Корица 0.5 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 30 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте ее на небольшие кусочки. Отварите в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и остудите.
  2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до светлой и воздушной массы.
  3. В отдельной миске пюрируйте отваренную морковь до однородной консистенции.
  4. Добавьте морковное пюре к яичной смеси, затем влейте молоко, ванильный экстракт, корицу и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
  5. Взбейте массу миксером на низкой скорости до получения пышной текстуры.
  6. Разогрейте духовку до 180°C. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
  7. Вылейте морковную смесь в подготовленную форму и поставьте в разогретую духовку.
  8. Запекайте суфле около 30-35 минут, пока оно не поднимется и не станет золотистого цвета.
  9. Дайте немного остыть перед подачей. Подавайте теплым или холодным, посыпав сверху сахаром или корицей по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на семейный ужин главное блюдо с кроликом оригинальное блюдо рукоделие ужин безглютеновое с алкогольным компонентом итальянская хлебобулочные вкусно кофейный быстрый завтрак буханка карнавальное островитянское выдержка холодные соусы с домашней кухней домашнее пиво смузи летнее блюдо практичное здоровая еда птица с виноградом вишневый основной соус богатое на вкус грузинская кухня