Морковное печенье
Онлайн рецепт
морковное печенье
Тема: Выпечка
Морковное печенье — это яркое и ароматное лакомство, которое сочетает в себе сладость свежей моркови и ноты корицы и ванили. Каждое печенье — это нежность и хрусткость, которая тает во рту, оставляя за собой легкий сладковатый привкус. Это не просто десерт, а настоящая находка для любителей полезных сладостей!
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
200 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Сахар
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель
1 ч. л.
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Масло растительное
50 мл
-
Орехи грецкие (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки моркови: очистите ее и натрите на мелкой терке. Выложите натертую морковь на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и корицу. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным экстрактом и растительным маслом. Добавьте натертую морковь и хорошо перемешайте.
-
Постепенно добавляйте сухую смесь к морковной, тщательно перемешивая до получения однородного теста. При желании добавьте рубленые грецкие орехи.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывайте ложкой небольшие порции теста, оставляя между ними расстояние.
-
Выпекайте печенье в разогретой духовке 15-20 минут, пока они не станут золотистыми и слегка поднимутся.
-
Дайте печенью остыть на противне около 5 минут, затем перенесите их на решетку для полного остывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: