Морковно-творожная запеканка
Онлайн рецепт
морковно-творожная запеканка
Тема: Запеканка
Эта морковно-творожная запеканка — это яркое сочетание сладости натертой моркови и нежности сливочного творога, запеченное до золотистой корочки. Каждый кусочек — это как кусочек солнечного утра, насыщенного витаминами и энергией. Идеально подходит для завтрака или легкого перекуса, эта запеканка станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
400 г
-
Творог
300 г
-
Яйцо
3 шт
-
Сахар
100 г
-
Мука
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Изюм (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте растительным маслом.
-
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
-
В глубокой миске соедините натертую морковь, творог и яйца. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Добавьте сахар, ванильный сахар, соль и тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель теста, затем постепенно добавляйте к морковной смеси, тщательно перемешивая.
-
Если используете изюм, добавьте его в тесто и аккуратно перемешайте.
-
Вылейте полученную массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте в разогретой духовке около 30-40 минут до золотистой корочки. Готовность можно проверить зубочисткой — она должна выходить сухой.
-
Дайте запеканке немного остыть перед подачей, затем нарежьте на порции и подавайте теплой или холодной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: