← Главная | Расширенный поиск →

Морковь, жареная с сельдереем

Онлайн рецепт морковь, жареная с сельдереем

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир ярких вкусов с жареной морковью и сельдереем, которые танцуют на вашей тарелке, словно солнечные лучи. Это блюдо сочетает в себе сладость карамелизованной моркови и пикантность сельдерея, создавая гармоничную симфонию, которая удивит даже самых искушённых гурманов. Идеально подходит как гарнир или лёгкая закуска, оно приносит радость и яркость в каждый укус.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Сельдерей 300 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Морковь очистите и нарежьте тонкими брусками или кружочками. Сельдерей нарежьте мелкими кубиками.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте 5-7 минут, пока она не станет мягкой и слегка золотистой.
  3. Затем добавьте сельдерей и продолжайте жарить ещё 5 минут, пока он не начнёт мягчить.
  4. Измельчите чеснок и добавьте его на сковороду. Жарьте ещё 1-2 минуты до появления аромата.
  5. Приправьте смесь солью и чёрным перцем, тщательно перемешайте.
  6. В конце добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
  7. Подавайте горячим, как гарнир или лёгкую закуску.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашней кухней паровые пицца сочетание вкусов с простой подачей на основное блюдо блюдо из моря домашние рецепты засолка блюдо из бульона осенние рецепты для котлет с овощеи недолго естественное богатое вкусом супы холодные закуски к рыбным блюдам песочное печенье польская кухня все в одном семейное шоколадное без жира безалкогольное консервация с сохранением безопарное тесто с простыми ингредиентами