← Главная | Расширенный поиск →

Морковь в сметане

Онлайн рецепт морковь в сметане

Тема: Закуска

Морковь в сметане — это яркое и нежное блюдо, которое сочетает в себе сладость свежей моркови и кремовую текстуру сметаны. Каждый кусочек наполняет рот изысканным вкусом, а легкие нотки зелени добавляют свежести и аромата. Это идеальный гарнир или самостоятельное угощение для тех, кто ценит простоту и утонченность в кулинарии.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте её тонкими кружочками или соломкой.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте морковь и обжаривайте её 5-7 минут, периодически помешивая, до мягкости.
  4. В небольшой миске смешайте сметану, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
  5. Когда морковь станет мягкой, добавьте к ней сметанную смесь и хорошо перемешайте.
  6. Уменьшите огонь и тушите ещё 3-5 минут, чтобы морковь пропиталась вкусом сметаны.
  7. В конце посыпьте мелко нарезанным укропом и аккуратно перемешайте.
  8. Подавайте морковь в сметане горячей или теплой, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

взрослое с наполнителем в мясное блюдо на гарнир с редкими ингредиентами по диете для детей с историей суши старорусская кухня лечебное энергетический напиток упрощенное к праздничному столу для голубцов с алкогольными ингредиентами савойская капуста чудесный аромат с острым вкусом с мясными начинками нездоровая еда летний напиток воскресный безглютеновое с запеченной рыбой без жира по семейному рецепту для шашлыка настойка кислое