← Главная | Расширенный поиск →

Морковь, тушенная с горошком

Онлайн рецепт морковь, тушенная с горошком

Тема: Гарнир

Морковь, тушенная с горошком — это яркое и ароматное блюдо, которое как будто оживляет ваш стол. Нежные сладкие кусочки моркови гармонично сочетаются с яркими зелеными горошинами, создавая идеальный баланс вкуса и текстуры. Это простое, но изысканное блюдо станет отличным дополнением к любому обеду.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Замороженный зеленый горошек 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу щепотка
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте её полосками или кружочками, в зависимости от предпочтений.
  2. Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  4. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до прозрачности (около 3-4 минут).
  5. Затем добавьте чеснок и обжаривайте ещё 1 минуту, пока не появится аромат.
  6. Выложите морковь в сковороду, перемешайте и тушите 5-7 минут, периодически помешивая.
  7. Добавьте замороженный горошек, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Накройте сковороду крышкой и тушите ещё 10-15 минут, пока морковь не станет мягкой.
  9. В конце приготовления добавьте нарезанную зелень и аккуратно перемешайте.
  10. Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на медленном огне пиво с добавками блюда с орехами на Пасху классический рецепт холодное время года летние десерты рецепт вытяжка без подогрева овощной много начинки витализация украинская кухня грустные выходные мясное к котлетам классическое блюдо временные затраты по средиземноморски кубанская кухня с томатами недорогой для картошки зимнее блюдо богатое клетчаткой томление с русской кухней блюдо для семьи