Морковь с мясом по-корейски
Онлайн рецепт
морковь с мясом по-корейски
Тема: Салат
Морковь с мясом по-корейски — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и хрустящие, пряные морковные полоски. Каждый укус наполняет ваш рот взрывом вкусов, благодаря насыщенным специям и свежим ингредиентам. Это не просто еда — это настоящий праздник на вашем столе!
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
500 г
-
Свинина (или говядина)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Уксус
1 ст. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Кореянский перец (по желанию)
0.5 ч. ложки
-
Зелень (кинза или зеленый лук)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и нарежьте её тонкой соломкой.
-
Мясо нарежьте тонкими полосками.
-
В сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки.
-
Добавьте нарезанный лук и чеснок, жарьте до мягкости.
-
Введите морковь и жарьте, помешивая, около 5-7 минут, пока она не станет мягкой, но хрустящей.
-
В отдельной миске смешайте соевый соус, сахар, уксус и перец.
-
Вылейте эту смесь в сковороду и тщательно перемешайте, готовьте еще 2-3 минуты.
-
Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: