Морковь с клюквенным соком
Онлайн рецепт
морковь с клюквенным соком
Тема: Салат
Нежная морковь, обжаренная до золотистого цвета, с ярким клюквенным соусом, который придаёт блюду удивительную кисло-сладкую нотку. Это идеальное сочетание для тех, кто ценит уникальность вкусов и ищет новые кулинарные впечатления. Подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо, и удивите своих гостей!
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
500 г
-
Клюквенный сок
200 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Мед
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и нарежьте её на тонкие полоски или кружочки.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте морковь и обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета (около 10-15 минут).
-
В небольшой миске смешайте клюквенный сок, мед, соль и перец.
-
Когда морковь станет мягкой, влейте клюквенную смесь в сковороду и готовьте ещё 5-7 минут, пока соус не загустеет.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: