← Главная | Расширенный поиск →

Морковь с грибами

Онлайн рецепт морковь с грибами

Тема: Гарнир

Это блюдо — симфония вкусов, где сладость моркови встречается с землистым ароматом грибов. Яркие оранжевые полоски моркови, обжаренные до золотистой корочки, нежно обнимают грибочки, создавая идеальную гармонию для вашего обеда или ужина. Подается в сочетании с зеленью, это простое, но изысканное блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте ее тонкими брусочками.
  2. Шампиньоны промойте и нарежьте на четвертинки.
  3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  4. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  5. Выложите нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
  6. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту, пока не появится аромат.
  7. Добавьте морковь и жарьте, помешивая, 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
  8. Затем добавьте грибы, посолите и поперчите по вкусу.
  9. Готовьте еще 5-7 минут, пока грибы не подрумянятся и не выделят сок.
  10. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без готовки пивная закуска запланируйте заранее на торжество с домашними ушками бисквит вьетнамская кухня подходит для закуски травяной с видео с грибами капуста основной ингредиент - тесто летняя кухня для голубцов настоенный экзотические классическое блюдо летний напиток с праздничным настроением без молока с эффектом с полезными ингредиентами с ванилью осеннее блюдо сметанный соус копчение молочное сытно консервирование