Морковь с фасолью
Онлайн рецепт
морковь с фасолью
Тема: Гарнир
Яркое и ароматное блюдо, где сладкая морковь встречается с нежной фасолью, создавая гармонию вкусов и текстур. Это не только визуально привлекательное, но и питательное угощение, которое порадует как вегетарианцев, так и любителей здоровой пищи. Подавайте это блюдо теплым, дополнив свежей зеленью и лимонным соком для яркости.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Фасоль (консервированная или отварная)
200 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка (для украшения)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и нарежьте её тонкими кружочками или ломтиками. Лук нарежьте мелко, а чеснок измельчите.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, около 3-4 минут.
-
Добавьте чеснок и морковь, перемешайте, жарьте ещё 5-7 минут, пока морковь не станет мягкой.
-
Выложите в сковороду фасоль и аккуратно перемешайте с овощами. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Готовьте ещё 3-5 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись и хорошо смешались.
-
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой и, по желанию, сбрызнув лимонным соком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: