← Главная | Расширенный поиск →

Морковь под белым соусом

Онлайн рецепт морковь под белым соусом

Тема: Овощное блюдо

Морковь под белым соусом — это изысканное и нежное блюдо, которое сочетает в себе сладковатый вкус свежей моркови и кремовую текстуру белого соуса. Каждый кусочек словно окутан облаком нежности, а аромат пряных трав добавляет изящества. Это не просто гарнир, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое украсит любой стол.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Мука 30 г
  • Молоко 300 мл
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте её на тонкие полоски или кружочки.
  2. В кастрюле вскипятите подсоленную воду и отварите морковь до мягкости, примерно 10-15 минут.
  3. В отдельной сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  4. Добавьте муку и тщательно перемешайте, готовьте минуту до золотистого цвета.
  5. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  6. Доведите соус до загустения, приправьте солью и чёрным перцем по вкусу.
  7. Выложите отваренную морковь в соус и аккуратно перемешайте.
  8. Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из морепродуктов блюдо с тестом с использованием трав северная кухня с запеченными фруктами блюдо для обеда основа для супов уникальное с яблоками для начинок курица блюдо из фарша в алкоголе приготовление на завтрак рецепт для мяса для салата сладко-кислое шотландская кухня второе блюдо по-украински с низким содержанием углеводов рецепт из овощей устойчивое на чай удобно для семьи сладкие домашняя выпечка блюдо к празднику сдобная по диете