Морковь по-шведски
Онлайн рецепт
морковь по-шведски
Тема: Закуска
Морковь по-шведски — это яркое и хрустящее лакомство, которое перенесет вас в сердце Скандинавии. Сочетание свежей моркови, легкой кислинки уксуса и сладости сахара создает удивительный баланс вкусов. Подается как закуска или гарнир, это блюдо непременно добавит оригинальности вашему столу.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
500 г
-
Уксус яблочный
100 мл
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп свежий
20 г
-
Растительное масло
50 мл
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и нарежьте её тонкими полосками или натрите на крупной терке.
-
В глубокой миске смешайте уксус, сахар, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы сахар и соль растворились.
-
Добавьте нарезанную морковь в миску с маринадом и тщательно перемешайте.
-
Очистите и мелко нарежьте чеснок, добавьте его к моркови вместе с нарезанным укропом.
-
Перемешайте все ингредиенты еще раз, чтобы они равномерно распределились.
-
Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
-
Перед подачей перемешайте салат и украсьте свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: