← Главная | Расширенный поиск →

Морковь по-корейски

Онлайн рецепт морковь по-корейски

Тема: Закуска

Морковь по-корейски — это яркое, хрустящее, остро-сладкое блюдо, которое наполняет стол радостью и ароматом восточных специй. С каждой порцией вы отправляетесь в гастрономическое путешествие, где встречаются сочные корейские традиции и свежие овощные ноты. Это идеальная закуска для любого стола, которая поднимет настроение и добавит пикантности в ваш день.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Уксус 9% 3 ст. ложки
  • Кунжутное масло 2 ст. ложки
  • Перец красный молотый 0.5 ч. ложки
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
  2. В глубокой миске смешайте натертую морковь с солью, сахаром и уксусом. Перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы морковь дала сок.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте туда измельченный чеснок. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, затем добавьте красный перец и кунжутное масло.
  4. Снимите сковороду с огня и добавьте горячую заправку в морковь. Тщательно перемешайте.
  5. Нарежьте зеленый лук и добавьте его в морковь. Перемешайте еще раз.
  6. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 1-2 часа перед подачей, чтобы все вкусы соединились.
  7. Подавайте охлажденным в качестве закуски или гарнира.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без муки для плова домашнее вино горшочком рецепт с молоком кокосовое грандиозное в зимнем меню с Mediterranean на основе меда блюдо с блинчиками с сыром без масла утренний завтрак рецепты из виноградных листьев заготовка эфиопский устрицы и улитки походное сладкие желатиновое домашние настойки по-русски блюда из кролика долговременное хранение славянская кухня пышное с шампанским тушеные блюда маринование