← Главная | Расширенный поиск →

Морковь маринованная(Carrottes marinees)

Онлайн рецепт морковь маринованная(Carrottes marinees)

Тема: Закуска

Морковь маринованная — это яркое и ароматное блюдо, которое способно преобразить любой стол. Хрустящие, слегка сладкие и пряные, эти морковные палочки прекрасно подойдут как закуска или гарнир. Их насыщенный вкус и яркий цвет обязательно привлекут внимание ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Уксус яблочный 100 мл
  • Сахар 50 г
  • Соль 10 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Чёрный перец горошком 5 г
  • Лавровый лист 2 шт
  • Вода 250 мл
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте её на тонкие палочки или кружочки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, чеснок, чёрный перец и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, пока сахар и соль не растворятся.
  3. Выложите нарезанную морковь в стерилизованные банки.
  4. Залейте горячим маринадом морковь так, чтобы она была полностью покрыта жидкостью.
  5. Закройте банки крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
  6. Уберите в холодильник на 24 часа для маринования, чтобы все вкусы успели соединиться.
  7. Подавайте как закуску или гарнир к основным блюдам, наслаждаясь ярким вкусом и ароматом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пикник медовый на салат для релаксации с видео досуг с домашним уютом горячая закуска без мяса наливка с мясом горячее блюда к мясу с обжариванием блюдо из курицы блюда для зимы испанская кухня с подливой наваристый готовим сами песочное печенье сметаной богатый вкус рецепты для пирогов сельдь основа для соусов на обед доступные ингредиенты запеканки на один яйцо