Морковь маринованная
Онлайн рецепт
морковь маринованная
Тема: Закуска
Морковь маринованная — это яркое и хрустящее лакомство, которое подарит вашему столу свежесть и изысканность. Каждый ломтик наполняет вкусом, который сочетает в себе сладость корнеплода и пикантность маринада, создавая незабываемую симфонию на вашем языке.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
500 г
-
Вода
1 л
-
Уксус 9%
100 мл
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 ст. ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Чёрный перец горошком
5 горошин
-
Лавровый лист
2 листика
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и нарежьте её тонкими полосками или кружочками.
-
В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, соль, чеснок (раздавленный), чёрный перец и лавровый лист. Доведите до кипения и варите 5 минут.
-
Выложите нарезанную морковь в стерилизованные банки.
-
Залейте морковь горячим маринадом, оставляя немного свободного пространства в верхней части банки.
-
Закройте банки крышками и дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 24 часа перед подачей.
-
Подавайте как закуску или гарнир, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: