← Главная | Расширенный поиск →

Морковь, припущенная в молочном соусе

Онлайн рецепт морковь, припущенная в молочном соусе

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир нежности и вкуса с морковью, припущенной в бархатистом молочном соусе. Это блюдо сочетает в себе сладость свежей моркови и кремовую текстуру соуса, который обволакивает каждую полоску овоща, как мягкий плед в холодный вечер. Идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное угощение для вегетарианцев.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте ее на тонкие полоски или кружочки.
  2. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте её 3-4 минуты, помешивая, чтобы она слегка размягчилась.
  4. Влейте молоко в сковороду, добавьте соль и сахар, перемешайте.
  5. Уменьшите огонь до минимального и накройте сковороду крышкой. Дайте моркови потушиться в молочном соусе 15-20 минут, пока она не станет мягкой.
  6. Приправьте черным перцем и посыпьте мелко нарезанным укропом перед подачей.
  7. Подавайте горячей, наслаждаясь её нежным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сладкие закуски необычные рецепты в зимний период для застолья блюда из кролика оригинальные мясо здоровое питание дешево рецепт для утреннего кофе летний кондитерка рецепты на пикник модерн блюда из мяса для пельменей особое блюдо можно заморозить рецепт для семьи с низким содержанием жира домашняя настойка приготовление про запас блюдо из блинов основы нездоровая еда для заправок консервы романтический вечер вино австрийское