← Главная | Расширенный поиск →

Морковь, припущенная в молочном соусе

Онлайн рецепт морковь, припущенная в молочном соусе

Тема: Гарнир

Погрузитесь в мир нежности и вкуса с морковью, припущенной в бархатистом молочном соусе. Это блюдо сочетает в себе сладость свежей моркови и кремовую текстуру соуса, который обволакивает каждую полоску овоща, как мягкий плед в холодный вечер. Идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное угощение для вегетарианцев.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Молоко 200 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте ее на тонкие полоски или кружочки.
  2. В глубокой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте её 3-4 минуты, помешивая, чтобы она слегка размягчилась.
  4. Влейте молоко в сковороду, добавьте соль и сахар, перемешайте.
  5. Уменьшите огонь до минимального и накройте сковороду крышкой. Дайте моркови потушиться в молочном соусе 15-20 минут, пока она не станет мягкой.
  6. Приправьте черным перцем и посыпьте мелко нарезанным укропом перед подачей.
  7. Подавайте горячей, наслаждаясь её нежным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без добавления мяса легкий маринад с игристым курица натуральные ингредиенты глазурь по-маньчжурски блюдо из орехов субпродукты зимнее блюдо по-домашнему из остатков из мяса необычное горячий с мороженым долго на праздник блюдо на завтрак с ванилью блюдо из говядины богатое на белок завтрак для соусов с салатами молочное второе бисквит с французским акцентом