← Главная | Расширенный поиск →

Морепродукты и овощи в кляре

Онлайн рецепт морепродукты и овощи в кляре

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир морского блаженства с нашими хрустящими морепродуктами и овощами в кляре. Это блюдо сочетает в себе нежные морские дары, обжаренные до золотистой корочки, и свежие овощи, которые добавляют яркие нотки вкуса. Каждый кусочек — это как маленький праздник, который радует глаз и будоражит гурманский аппетит!

Ингредиенты рецепта

  • Креветки 300 г
  • Кальмары 200 г
  • Морские гребешки 200 г
  • Брокколи 150 г
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте морепродукты: очистите креветки и нарежьте кальмары кольцами. Гребешки оставьте целыми.
  2. Нагрейте сковороду с растительным маслом до 180°C.
  3. В миске смешайте муку, яйцо, соль и перец до получения однородного теста.
  4. Обваляйте морепродукты в тесте, затем аккуратно опустите их в горячее масло.
  5. Обжаривайте до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Нарежьте овощи: брокколи на соцветия, морковь и перец — соломкой.
  7. Обжарьте овощи в оставшемся масле до мягкости, около 5 минут.
  8. Подавайте морепродукты и овощи горячими, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление глазури древнеславянский домашние сладости тушение заготовка без консервантов национальная кухня рецепт из мяса съемное блюдо из бобов мясной летние вкусы разнообразное рецепт для торжества украинская кухня блюдо с бобами сливочное оригинальное с ананасами из остатков рецепты для пирогов горячее основное подходит для веганов с ликером витализация с кокосом красиво крема аперитив основа для десертов