Молодой картофель по-венгерски
Онлайн рецепт
молодой картофель по-венгерски
Тема: Гарнир
Молодой картофель по-венгерски — это яркое и ароматное блюдо, которое подарит вам незабываемые гастрономические впечатления. Нежные картофельные клубни, запеченные с пряными травами и сладким красным перцем, наполнят ваш дом теплом и уютом. Это блюдо идеально подходит для ужина в кругу семьи или дружеской вечеринки.
Ингредиенты рецепта
-
Молодой картофель
1 кг
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сладкий красный перец
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный молотый перец
по вкусу
-
Сушеный орегано
1 ч. ложка
-
Петрушка
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
-
Молодой картофель тщательно промойте и очистите (по желанию). Нарежьте его на половинки или четвертинки, если клубни крупные.
-
В глубокой миске смешайте картофель с оливковым маслом, нарезанным сладким красным перцем, измельчённым чесноком, солью, чёрным молотым перцем и сушеным орегано. Хорошо перемешайте, чтобы все клубни были покрыты приправами.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите картошку на противень, застеленный бумагой для выпечки, в один слой.
-
Запекайте в духовке около 30-40 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки и мягкости внутри.
-
Готовый картофель посыпьте свежей нарезанной петрушкой и подавайте горячим к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: