← Главная | Расширенный поиск →

Молодая свекла с горчично-сметанным соусом

Онлайн рецепт молодая свекла с горчично-сметанным соусом

Тема: Закуска

Молодая свекла, запеченная до нежности и обрамленная в пикантном горчично-сметанном соусе, представляет собой изысканное блюдо, которое сочетает в себе сладость корнеплода и остроту горчицы. Это легкое и яркое угощение идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда, добавляя изюминку к любому меню.

Ингредиенты рецепта

  • Молодая свекла 500 г
  • Сметана 150 г
  • Горчица 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Промойте молодую свеклу и оберните каждую корнеплод в фольгу. Запекайте свеклу в духовке 40-50 минут, пока она не станет мягкой.
  2. В небольшой миске смешайте сметану и горчицу до однородной массы. Добавьте мелко нарезанный чеснок, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  3. Когда свекла будет готова, дайте ей немного остыть, затем очистите от кожицы и нарежьте на дольки.
  4. На тарелку выложите дольки свеклы и полейте их горчично-сметанным соусом.
  5. Посыпьте свежим укропом и подавайте к столу как горячую закуску или гарнир.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

освежающий блюдо из курицы пряности холостяцкое со сладким приготовление с огнем вместо ужина мексиканское к гарнирам балканская кухня слоеное тесто зимнее восстанавливающий основа для пирожков цветочное в сливочном соусе смузи зимнее блюдо для компании ужин сухофрукты оригинальный вкус народное средство 甜点 блюда из фарша домашние заготовки гастрономическое искусство блюда с овощами долго готовить осенние вкусы