Молодая кольраби с морковью
Онлайн рецепт
молодая кольраби с морковью
Тема: Салат
Погрузитесь в мир свежести и хрустящих текстур с нашим блюдом из молодой кольраби и моркови. Это яркое сочетание овощей, приправленных легким лимонным соком и ароматными травами, подарит вам настоящую симфонию вкусов. Легкость и изысканность этого салата сделают его идеальным дополнением к любому столу.
Ингредиенты рецепта
-
Молодая кольраби
300 г
-
Морковь
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежая петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Кольраби очистите от кожуры и нарежьте тонкими полосками или кубиками.
-
Морковь также очистите и нарежьте на тонкие соломки.
-
В глубокой миске смешайте кольраби и морковь.
-
В отдельной ёмкости соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Тщательно перемешайте.
-
Заправьте овощи получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте салат мелко нарезанной свежей петрушкой для аромата и яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: