← Главная | Расширенный поиск →

Молодая картошка в сметане по-украински

Онлайн рецепт молодая картошка в сметане по-украински

Тема: Гарнир

Молодая картошка в сметане по-украински — это кулинарное воплощение лета в каждой ложке. Нежные клубни, только что собранные с грядки, обжаренные до золотистой корочки и щедро политые густой, домашней сметаной, создают идеальное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо дарит тепло и уют, пробуждая воспоминания о бабушкиной кухне и семейных обедах на природе.

Ингредиенты рецепта

  • Молодая картошка 1 кг
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте молодую картошку под холодной водой, не очищая кожицу, чтобы сохранить все полезные вещества.
  2. В кастрюле с подсоленной водой отварите картошку до готовности, примерно 15-20 минут.
  3. Пока картошка варится, нарежьте укроп и мелко порубите чеснок.
  4. В небольшой миске смешайте сметану, чеснок, укроп, соль и перец до однородной консистенции.
  5. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте отваренную картошку до золотистой корочки.
  6. Выложите обжаренную картошку на тарелку и щедро полейте сметанным соусом.
  7. Подавайте горячей, украсив дополнительным укропом. Наслаждайтесь вкусом лета в каждой порции!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

жаркое для двоих грибное зимние заготовки с добавлением оливок с высоким содержанием белка весенние легкий перекус масляные богатое белком с копченой курицей полезное протеиновое тунисская кухня с метаной нагриль подарок с необычной начинкой для свинины с красным вином глажение румынская кухня для пищеварения долгий процесс экспресс кубинская кухня с запечкой из духовки домашний напиток легкий рецепт