← Главная | Расширенный поиск →

Молодая баранина с лимоном

Онлайн рецепт молодая баранина с лимоном

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с молодым бараниной, запеченной до золотистой корочки и щедро пропитанной свежим лимонным соком. Это блюдо сочетает в себе нежность молодого мяса и яркую кислинку цитрусов, создавая гармонию, которая пробуждает аппетит и поднимает настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Молодая баранина 1 кг
  • Лимон 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Розмарин 2 веточки
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок одного лимона, мелко нарезанный чеснок, соль и чёрный перец.
  3. Поместите баранину в маринад, тщательно обваляйте, чтобы мясо пропиталось ароматами. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Выложите баранину на противень, полейте оставшимся соком лимона, добавьте веточки розмарина и нарезанный ломтиками второй лимон.
  5. Запекайте в духовке около 45-50 минут, периодически поливая мясо выделившимся соком.
  6. Готовую баранину посыпьте мелко нарезанной петрушкой, дайте настояться 10 минут перед нарезкой.
  7. Подавайте с гарниром из свежих овощей или картофеля.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с пикантной начинкой легкие блюдо из субпродуктов вегетарианская китайская кухня бразильское летние заготовки прохладительный для гостей сушеные продукты горячее блюдо яйцо кебаб достижимо оригинальный подарок с орехами карибская кухня полезное питание вместо завтрака без молока по-русски тугоплавкое просто без добавленного сахара красное вино суп с перловкой тропические на основе меда новинка для супов