Молочный суп с вишнями
Онлайн рецепт
молочный суп с вишнями
Тема: Суп
Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим молочным супом с вишнями. Этот необычный десерт сочетает в себе кремовую текстуру молока и сочную кислинку вишен, создавая идеальный баланс между освежающим и утешительным. Каждый глоток этого супа напомнит вам о летних днях, когда вишни только начинают созревать под ярким солнечным светом.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
1 литр
-
Вишни (свежие или замороженные)
300 г
-
Сахар
100 г
-
Кукурузный крахмал
2 ст. ложки
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Соль
щепотка
-
Орехи (для украшения)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле нагрейте молоко на среднем огне. Добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли, перемешайте до полного растворения.
-
В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством холодного молока до получения однородной массы.
-
Постепенно влейте крахмальную смесь в кастрюлю с молоком, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
-
Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите на медленном огне, пока она не загустеет (примерно 5-7 минут).
-
Добавьте в кастрюлю вишни и аккуратно перемешайте, чтобы они не потеряли форму.
-
Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на 1-2 часа.
-
Подавайте охлажденный суп в порционных тарелках, украсив орехами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: