Молочный суп из тыквы с манкой
Онлайн рецепт
молочный суп из тыквы с манкой
Тема: Суп
Молочный суп из тыквы с манкой – это яркое и уютное блюдо, которое наполняет дом ароматами осени. Кремово-гладкая текстура тыквы в сочетании с нежным молоком и легкими крупинками манки создают гармоничное сочетание вкусов. Этот суп станет настоящим согревающим угощением для всей семьи, а его золотистый цвет поднимет настроение даже в самый серый день.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
500 г
-
Молоко
1 л
-
Манка
100 г
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Масло сливочное
20 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кубики.
-
В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте тыкву и варите на среднем огне до мягкости, около 15-20 минут.
-
Когда тыква станет мягкой, используйте блендер, чтобы сделать суп однородным и гладким.
-
Постепенно добавляйте манку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
-
Добавьте сахар, соль, корицу и ванильный сахар, продолжайте варить суп еще 5 минут.
-
В самом конце добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
-
Подавайте горячим, украсив по желанию корицей или орехами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: