Молочный кисель из моркови
Онлайн рецепт
молочный кисель из моркови
Тема: Десерт
Молочный кисель из моркови — это удивительное сочетание сладости свежих морковей и нежной кремовой текстуры, которое перенесет вас в мир детских воспоминаний. С легкой ноткой корицы и ванили, этот десерт не только порадует глаз ярким оранжевым цветом, но и подарит волшебный вкус, который невозможно забыть.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Кукурузный крахмал
50 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Морковь тщательно очистите и натрите на крупной терке.
-
В небольшой кастрюле смешайте натертую морковь с водой и доведите до кипения на среднем огне.
-
Варите морковь 10-12 минут до мягкости, затем снимите с плиты и дайте немного остыть.
-
В отдельной миске смешайте молоко, сахар, ванильный сахар и корицу.
-
В стакане холодной воды разведите кукурузный крахмал, чтобы избежать комочков, затем добавьте эту смесь в молоко.
-
Поставьте кастрюлю с молочной смесью на средний огонь и, помешивая, доведите до легкого кипения.
-
Влейте в кастрюлю отваренную морковь и продолжайте мешать, пока не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Перелейте кисель в порционные чашки или формы и уберите в холодильник до полного застывания.
-
Подавайте холодным, украсив сверху щепоткой корицы или свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: