Молочный кисель
Онлайн рецепт
молочный кисель
Тема: Десерт
Молочный кисель — это волшебное сладкое наслаждение, которое окутывает ваш вкус нежной текстурой и гармонией молока и сахара. Его легкость и воздушность превращают каждую ложку в нежное облако, которое дарит ощущение домашнего уюта и тепла. Идеально подходит для утреннего завтрака или в качестве десерта после обеда, этот кисель способен вызвать улыбку на лицах всех, кто его попробует.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
1 литр
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар и щепотку соли. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
-
В отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве холодного молока (примерно 100 мл) до образования однородной массы.
-
Как только молоко закипит, аккуратно влейте крахмал и тщательно перемешивайте, чтобы избежать комочков.
-
Добавьте ванильный сахар и продолжайте варить на среднем огне, помешивая, пока кисель не загустеет (примерно 5-7 минут).
-
Как только желаемая консистенция достигнута, снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Перелейте кисель в порционные стаканы или креманки и оставьте до полного остывания.
-
Подавайте холодным, украсив свежими ягодами или кусочками фруктов по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: