Молочный
Онлайн рецепт
молочный
Тема: Напиток
Молочный – это нежное и воздушное лакомство, которое подарит вашему вкусу незабываемые моменты. Сочетание свежего молока, легкого ванильного аромата и легкой сладости создаёт идеальный союз для утреннего кофе или вечернего чаепития. Погрузитесь в мир кремовой текстуры и утонченного вкуса, наслаждаясь каждым кусочком этого десерта!
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Крахмал
40 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Вода
50 мл
-
Какао-порошок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар и ванильный экстракт. Нагрейте на среднем огне до появления первых пузырьков.
-
В отдельной миске смешайте крахмал с водой до получения однородной массы.
-
В другой миске взбейте яйца с щепоткой соли до легкой пены.
-
Постепенно влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйца не сварились.
-
Верните смесь в кастрюлю, добавьте крахмал и готовьте на медленном огне, помешивая, до загустения.
-
Разделите массу на две части. В одну добавьте какао-порошок, тщательно перемешайте.
-
Вылейте в формы для десертов сначала белую массу, затем шоколадную.
-
Охладите в холодильнике минимум на 2 часа перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: